खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के नेतृत्व में कांड्रा व गम्हरिया में चलाया गया जांच अभियान Investigation campaign conducted in Kandra and Gamhariya under the leadership of Food Safety Officer

गम्हरिया : दीवाली, छठ व अन्य पर्व त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थो में मिलावट को रोकने के उद्देश्य से जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी आदिती सिंह के नेतृत्व में कांड्रा और गम्हरिया मेजाँच अभियान चलाया गया। इस दौरान क्षेत्र में अस्थायी रूप से चला जा रहे विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों जहां बूँदी लड्डू, मोतीचूर लड्डू, छेना मिठाई आदि बनाकर विभिन्न खुदरा एवं छोटे मिठाई दुकानों में आपूर्ति की जाती है, वहां छापेमारी कर जांच की गई। इस क्रम में किसी भी निर्माता के पास खाद्य अनुज्ञप्ति या पंजीयन नहीं पाया गया। बताया गया है कि इस दौरान कांड्रा के वार्ड एक स्थित अचीटो कापड़ी, हराधान पात्रा, कृपा सिंधु ओझा आदि के दुकानों से लड्डू का नमूना लेकर उसे जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया। इसके अलावा बिना लाइसेन्स के दुकान संचालन करने के लिए प्रति दुकानदार दो हजार रुपए जुर्माना की वसूली की गई। इसके अलावा कांड्रा के महंथी स्वीट्स, गम्हरिया के श्याम मिष्ठान भंडार से भी जांच के लिए खाद्य पदार्थों का नमूना संग्रहित किया गया। सभी मिठाई दुकानदारो को अपने-अपने डिस्प्ले ट्रे मे बेस्ट बिफोर/ अंतिम उपयोग की तिथी अंकित करके ही मिठाई की बिक्री करने का निर्देश दिया गया। चेतावनी दी गई कि जांच के क्रम में मिठाई के डिस्प्ले ट्रे में अंतिम उपयोग की तिथी अंकित नहीं रहने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत उनपर विधि सम्मत कार्रवाई की जाएगी। इस दौरान सहायक खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष साहू भी मौजूद थे।